Diese Woche waren Bethany und David McAllister von 913 BBQ beim PITMASTER DONNERSTAG bei uns, um ein paar köstliche Slider mit einer besonders leckeren Geheimzutat zuzubereiten.
Das vollständige Rezept für die Party-Slider finden Sie weiter unten.
Dann schauen Sie sich hier den Zeitplan unserer kommenden Pitmaster-Donnerstage an.
913 BBQ Sliders-Rezept
Zutaten:
- 2 Pfund Hamburger (80/20-Mischung)
- 6 EL Frischkäse
- 3 EL Meat Mitch Steer Seasoning
- 1 EL Limettensaft
- 3 EL Semmelbrösel
- 1 Ei
Anweisungen:
Alle Zutaten vermischen. Ergibt etwa 16 Schieber.Tipp: Frischkäse einfrieren und in die Burgermasse reiben.
Bis zum gewünschten Gargrad grillen und mit einer Scheibe Käse und Barbecue-Sauce belegen.
