Die Drip 'N Griddle-Pfanne – Gusseisen hat die gleichen drei Funktionen, die viele von Ihnen von unseren anderen Pfannen kennen und lieben, aber jetzt aus Gusseisen. Das bedeutet, dass Sie eine antihaftbeschichtete Oberfläche erhalten, ein perfekter Begleiter zum Anbraten eines Ribeye-Steaks und kein Verziehen mehr bei direkter starker Hitze! Tropfpfanne – Die aus Gusseisen gefertigte Drip 'N Griddle Pan ist so geformt, dass sie perfekt neben den Slow 'N Sear auf dem Holzkohlerost passt und die Luftzirkulation unterstützt. Die Luft aus den unteren Lüftungsschlitzen wird gezwungen, durch den Boden des Slow 'N Sear auszutreten, wodurch der Kraftstoff heißer wird. Verabschieden Sie sich auch von unordentlicher Folie – selbst die größten Verschmutzungen werden durch die erhöhten Ränder der Pfanne eingedämmt und die leicht zugänglichen Seitengriffe machen das Aufräumen nach dem Kochen zum Kinderspiel! (unter Verwendung von hitzebeständigen Handschuhen) Als Bonus hilft die Verwendung dieser Pfanne als Fettpfanne dabei, sie zu würzen – und zu verhindern, dass sie rostet! Griddle – Das ist das Highlight der Drip 'N Griddle Pan – Gusseisen. Erhitzen Sie diese Pfanne, bis sie weißglühend ist, und geben Sie dann ein paar Steaks, Burger oder alles, was Sie anbraten möchten, hinein! Nie mehr eine gusseiserne Pfanne nach draußen bringen; Dies passt direkt auf den Rost direkt über dem Slow 'N Sear. Perfektes Anbraten ist jetzt noch einfacher! Erwärmen – Die Verwendung von Gusseisen zum Erwärmen ist im Allgemeinen akzeptabel. Beachten Sie jedoch, dass Gusseisen die Wärme viel länger speichert als Edelstahl. Dies kann sich positiv auswirken, wir raten jedoch davon ab, diese spezielle Pfanne zum Erwärmen Ihrer Speisen zu verwenden, da die Gefahr besteht, dass diese zu lange gegart werden. Da es sich um eine Gusseisenpfanne handelt, müssen Sie sie einbrennen, um Rostbildung zu verhindern und eine antihaftbeschichtete Oberfläche zu erhalten. Je häufiger Sie es verwenden und die Würze aufbauen, desto glatter wird die Oberfläche. Kompatibel mit 22″/26″ Wasserkochern und dem Weber Summit® Holzkohlegrill.