Der Kansas City BBQ Store wurde 2006 von Jeff und Joy Stehney, Besitzern von Joe's Kansas City Bar-B-Que Restaurants (ehemals Oklahoma Joe's) und Gründungsmitgliedern des Meisterschaftswettbewerbs BBQteam Slaughterhouse Five, gegründet.
Die Leidenschaft der Stehneys für großartiges Barbecue ist gut dokumentiert. Ihr Team, Slaughterhouse Five, hat mehr als dreißig Grand- und Reserve-Grand-Meisterschaften bei einigen der prestigeträchtigsten BBQ-Wettbewerbe des Landes gewonnen, darunter zwei beim American Royal BBQ; einmal beim Invitational und einmal beim Open. Sie haben auch Reserve Grand Championships sowohl beim Royal Open als auch beim Invitational sowie bei der Jack Daniel's World BBQ Championship gewonnen. 1993 wurde Slaughterhouse Five von der Kansas City Barbeque Society zum Team des Jahres gekürt. Im Jahr 2017 wurde Jeff Stehney in die Barbecue Hall of Fame aufgenommen.
Obwohl ihr Erfolg beim BBQ-Wettbewerb „legendär“ ist – laut den Leuten des American Royal, das ihnen 2010 die Auszeichnung „Legends of the American Royal“ verlieh –, sind Jeff und Joy vor allem für ihre berühmten BBQ-Restaurants in Kansas City bekannt. Joe's Kansas City Bar-B-Que wurde 1996 gegründet und wurde von Food-Autoren und Restaurantkritikern aus dem ganzen Land und der Welt für die außergewöhnliche Qualität und Konsistenz seines BBQ gelobt. Die Restaurants wurden in zahlreichen Fernsehprogrammen des Food Network und des Travel Channel vorgestellt und werden seit 2004 jedes Jahr von Zagat's zum „Besten Barbecue in Kansas City“ gekürt.
„Der Kansas City BBQ Store ist eine natürliche Erweiterung und Ausdruck unserer Liebe zum Grillen“, sagt Jeff. „Wir möchten, dass jeder genauso viel Freude daran hat, großartiges BBQ zuzubereiten wie wir. Deshalb sind wir bestrebt, das beste und umfassendste Sortiment anzubieten.“ BBQ-Saucen, Gewürze und Zubehör für Hobbyanfänger bis hin zu Meisterschaftsteilnehmern.
Im Rahmen seines Engagements für den Grillsport sponsert der Kansas City BBQ Store eine ganze Reihe von Wettkampf-BBQ-Teams.
In unserem Geschäft arbeiten erfahrene, sachkundige Grillköche, die Ihnen nicht nur die besten Produkte für Ihre speziellen Bedürfnisse empfehlen können, sondern Ihnen auch mit Tipps und Informationen zur Verbesserung der Qualität Ihrer Gerichte behilflich sein können. Einige der besten BBQ-Köche der Welt beziehen ihre Vorräte aus unserem Shop. Wir versuchen, Beziehungen zu unseren Kunden aufzubauen und eine Art Gemeinschaft zu schaffen, in der Wissen und Erfahrungen geteilt und Freundschaften geschlossen werden können. Endeffekt; Grillen macht Spaß. Und wir möchten dazu beitragen, dass die Leute es genauso genießen wie wir.“
Der Kansas City BBQ Store wird von Dan Hathaway geleitet, der selbst ein Meister-BBQ-Koch ist. Egal, ob Sie ein erfahrener Wettkampfprofi sind; ein ehrgeiziger Wettbewerbskoch, der es auf die nächste Stufe bringen will; oder ein Gartengrill-Enthusiast, der Ihre Familie und Freunde beeindrucken möchte; Dan ist der Mann, der Ihnen dabei helfen kann, dorthin zu gelangen.