Horizon 20" Ranger Smoker
Verfügbar
Meats are pickup only. We do not ship meat.
Order online and we reserve your cut from live inventory, ready within 4 hours during store hours. Pick it up in Olathe or Lee's Summit, whichever has your cut.
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Description
Description
Der 20-Zoll-Räucherofen Horizon Ranger verfügt über zwei Räucherkammern: eine große vertikale Kammer und eine große horizontale Kammer. Das Doppelkammerdesign macht ihn zum vielseitigsten Räucherofen in der Modellreihe von Horizon. Die vertikale Kammer bietet den gleichen Garraum wie der 20-Zoll-Räucherofen Horizon von 975 Quadratzoll und die horizontale Kammer erweitert die gesamte Kochfläche auf über 1.200 Quadratzoll! Die horizontale Garkammer eignet sich perfekt zum Garen bei bis zu 325 Grad und die horizontalen Kammern können bei 160 Grad niedrig und langsam gerollt werden, was ihn zum perfekten Räucherofen für Fisch und Käse macht. Bringen Sie Ihr Räucherspiel mit dem 20" Horizon Ranger Smoker zu einem neuen Horizont!
Warum sollten Sie sich mit der Lagerung und Reinigung von zwei Räucheröfen herumschlagen, wenn Sie einen Räucherofen haben können, der beide Aufgaben erledigt? Der Horizons Ranger ist der vielseitigste Räucherofen, den Horizon herstellt, mit einer Doppelkammerkonstruktion und einer Garfläche von über 1.200 Quadratzoll. Jeder Räucherofen ist vollständig verschweißt und aus Baustahl gefertigt, um eine lebenslange Leistung zu gewährleisten. Der große versetzte Feuerraum kann eine Kombination verschiedener Brennstoffe verbrennen und ist groß genug, um Ihre Lieblingsholzscheite und genügend Brennstoff für längere Betriebszeiten unterzubringen. Der Ranger kann problemlos für eine kleine Familie oder bis zu 100 Personen kochen, wenn Sie großzügig sind. Das Doppeldämpfersystem ermöglicht eine präzise Temperaturregelung von niedrigen 160 Grad bis hin zu 325 Grad beim Grillen. Dies ist der perfekte Räucherofen zum Räuchern von Fisch, Käse, Trockenfleisch, Schinken, Schweinestücken, Rinderbrust – was auch immer!
Merkmale
- Über 1.200 Quadratzoll Kochfläche
- 20" Durchmesser x 44" lange horizontale Garkammer
- 20" Durchmesser x 52" hohe vertikale Räucherkammer
- 20" Durchmesser x 22" langer Feuerraum
- Vollverschweißte Stahlbaukonstruktion
- Robuste Deckelscharniere
- Seitliche Feuerraumtür zur einfachen Ascheentfernung
- 1/4" dicker Schornstein mit Dämpfersteuerung
- Ablagefläche aus Holz unter dem horizontalen Garraum
- Verbrennt Holz, Stückkohle oder Briketts
- Fettablass mit Haken für einfache Reinigung
- 16-Zoll-Wagenräder aus Stahl
- Federgriffe aus Chrom
- Warmhalteplatte oben auf dem Feuerraum
- Zwei 3-Zoll-Thermometer und 1/2-Zoll-Thermometeranschlüsse mit Gewinde
- Zwei robuste 19" x 21" große Grillroste mit Rahmen
- Ein robuster 19" x 17" großer Feuerraumgrill zum direkten Grillen
- Drei gerahmte runde Grillroste mit 19 Zoll Durchmesser in der vertikalen Kammer
- Ein robuster 12" x 20" Feuerraum-Holzkohlerost
- Ein Standardwerkzeug zum Entfernen der Asche
Meat Pickup
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Meat is available for in-store pickup only. Order online and we'll reserve your order. Pick Up is usually ready within 4 hours. We will notify you when your ordfer is ready for pick up.
Our Promise
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Same reason we are picky about every cut, we do not ship perishables. Meat is in-store pickup only, so what you take home is exactly what came out of our case.
Order online, then stop by the location listed on your confirmation. Bring it with you and your order will be waiting at the counter.
Fresh and frozen items are final sale. Questions about a specific cut, call us at (913) 782-5171.
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The Kansas City BBQ Store is a family-owned small business with deep roots in Kansas City barbecue. It was started by the family behind the famous Oklahoma Joe's, and is now owned and operated by the family behind American Fire BBQ — two generations of pitmasters carrying the same tradition forward.
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Why pickup only?
Why pickup only?
Because these are premium cuts, and premium cuts deserve a cold chain we control from our cooler to your cooler. Reserving online and handing it to you in person means your Wagyu brisket or Duroc pork never spends a day riding in a truck. It's the same standard a good butcher keeps, and we're not bending it.
How long will you hold my order?
How long will you hold my order?
We'll hold your reserved cut for 4 days from your pickup-ready notification. Life happens, so if you need more time, call us and we'll work with you. Just don't leave a beautiful brisket waiting longer than it has to.
How should I store and prep my cut?
How should I store and prep my cut?
Cooking within a couple days? The fridge is fine. Longer than that, freeze it in the vacuum seal and thaw it in the fridge for 24 to 48 hours before the cook, never on the counter. And ask us at pickup how we'd cook it. You'll get seasoning, temp, and timing from somebody who's cooked that exact cut, free with every order.