Les poignées confortables et solides sont dotées de rivets en laiton fabriqués aux États-Unis. Nous avons pris notre planche pratique traditionnelle et l'avons un peu classée. Les écailles fabriquées à partir de notre matériau de couleur ardoise ajoutent confort et solidité aux poignées. Chaque échelle est fixée aux planches à la main avec des rivets en laiton personnalisés fabriqués à Chicago spécialement pour Epicurean.