La poêle Drip 'N Griddle – Fonte a les trois mêmes fonctions que beaucoup d'entre vous connaissent et aiment de nos autres poêles, mais maintenant fabriquée en fonte. Cela signifie que vous obtenez une surface antiadhésive, un compagnon idéal pour saisir un faux-filet et que vous n'aurez plus à le déformer à cause d'une chaleur directe élevée ! Lèchefrite – Fabriquée en fonte, la poêle Drip 'N Griddle est profilée pour s'adapter parfaitement à côté du Slow 'N Sear sur la grille à charbon et facilite la circulation de l'air. L'air des bouches d'aération inférieures est forcé de sortir par le bas du Slow 'N Sear, ce qui rend le carburant plus chaud. Dites également adieu au papier d'aluminium salissant : même les plus gros dégâts sont contenus par les bords surélevés de la poêle et les poignées latérales faciles d'accès facilitent le nettoyage après une cuisson ! (tout en utilisant des gants résistants à la chaleur) En prime, utiliser cette poêle comme lèchefrite aidera à l'assaisonner - l'empêchant de rouiller ! Plaque chauffante – C'est le point culminant de la poêle Drip 'N Griddle - Fonte. Faites chauffer cette poêle jusqu'à ce qu'elle soit chauffée à blanc, puis déposez-y des steaks, des hamburgers ou tout ce que vous voulez saisir ! Plus besoin d'apporter une poêle en fonte à l'extérieur ; cela s'adapte juste au-dessus de la grille, directement au-dessus du Slow 'N Sear. Une saisie parfaite est désormais encore plus facile ! Réchauffement – ​​L’utilisation de fonte pour réchauffer est généralement acceptable, mais sachez simplement que la fonte retiendra la chaleur beaucoup plus longtemps que l’acier inoxydable. Cela peut avoir un résultat positif, mais nous ne recommandons pas d'utiliser cette poêle en particulier pour réchauffer vos aliments car il est possible de les trop cuire. Il s’agit d’une poêle en fonte, vous devrez donc l’assaisonner pour éviter la rouille ainsi que pour la placer sur une surface antiadhésive. Plus vous l’utilisez et augmentez l’assaisonnement, plus la surface deviendra lisse. Compatible avec les bouilloires 22″/26″ et le barbecue au charbon Weber Summit®.