Sauce barbecue originale Salt Lick 12 oz.

L'héritage de Salt Lick :

En 1967, The Salt Lick® Bar-B-Que a ouvert son restaurant sur le ranch Driftwood où le propriétaire est né et a grandi. C'était un lieu de rassemblement populaire pour les habitants, mais c'était aussi une attraction pour les cerfs qui venaient lécher le sel et les minéraux des roches exposées disséminées dans toute la propriété. C'est ainsi que Thurman Robert, Sir et Hisako T. Roberts ont donné son célèbre nom au Salt Lick® Bar-B-Que. Ils ont tout fait à la main. Ils attribuaient la qualité de leur nourriture au fait de cuisiner avec amour et soin, et ils n'étaient satisfaits que lorsque le travail était bien fait.

La sauce Salt Lick® Bar-B-Que utilise une base de vinaigre plutôt qu'une base de tomate, ce qui brûlerait et ajouterait un goût âcre au barbecue. La sauce Salt Lick® Bar-B-Que est essentiellement une sauce de style sud-est qui a été texanée avec une liste d'ingrédients – du poivre de Cayenne et de la poudre de chili, pour n'en nommer que quelques-uns.