La conception robuste du RD Special Marshal Smoker pourrait en faire le dernier fumeur que vous ayez jamais acheté. Construit à partir d’acier épais de haute qualité, ce fumoir résistera à l’épreuve du temps. Chaque élément de conception a été soigneusement choisi pour garantir une construction robuste, une polyvalence et une facilité de contrôle. La grande chambre de cuisson permet de cuisiner facilement pour une famille ou jusqu'à 100 personnes !

Il n'y a pas lieu de s'inquiéter des poussées qui peuvent ruiner votre cuisinier. La conception décalée de la chambre de combustion retire le feu de la chambre de cuisson et le déplace vers une chambre de combustion latérale. La conception permet de contrôler une cuisson uniforme à chaleur directe. La quantité de fumée et de chaleur est contrôlée par un registre de cheminée réglable et un registre d'entrée d'air réglable. Le RD Special Marshal Smoker fonctionne d'une température basse de 150 degrés jusqu'à une température maximale de 350 degrés.

Horizon a créé le fumoir RD Special Marshal pour combiner presque toutes les options disponibles en usine en un seul emballage. Il n'est pas nécessaire de prévoir un contrepoids ou des thermomètres supplémentaires : tout est déjà inclus !

• Taille de la chambre de cuisson : 20" de large par 44" de long
• Taille de la chambre de combustion : 20" de diamètre par 22" de longueur
• Plus de 1 200 pouces carrés de surface de cuisson
• Le foyer permet un nettoyage facile
• Brûle du bois, du charbon de bois ou une combinaison des deux
• Clayette de rangement sous la chambre de cuisson
• Vidange de graisse avec crochet pour accueillir un seau à jus de fruits
• Registres de cheminée et de foyer faciles à contrôler
• Plaque chauffante pour foyer
• Grand contrepoids pour faciliter l'ouverture de la porte
• Deux thermomètres de 3"
• Poignées à ressort chromées
• Plaque de convection coulissante pour une répartition homogène de la chaleur
• Deux grilles de cuisson encadrées robustes de 19" x 21"
• Grille de cuisson avec foyer encadré robuste de 19" x 17" pour grillades directes
• Grille à charbon de bois robuste de 12" x 20"
• Port de sonde de thermomètre 1/4"