La recette originale de la sauce Granny's a été créée en 1950 en Caroline du Nord par Granny Keene, où elle était utilisée lors des barbecues familiaux et des cueillettes de porcs. La sauce Granny's est une sauce à base de vinaigre et de tomates avec un mélange de 12 épices et poivrons, de la marmelade d'orange, des confitures de pêches et de la cassonade. Elle a été perfectionnée avec les profils de saveurs d'aujourd'hui pour créer une sauce barbecue primée.