Couteau à désosser courbé Victorinox 6''

Un favori des professionnels, le couteau à désosser incurvé Fibrox de 6 po est doté de la populaire poignée Fibrox antidérapante de Victorinox, qui est extrêmement importante lors de la séparation complexe de la viande, de la volaille et du poisson de l'os. Le manche, ainsi que son bord tranchant comme un rasoir, sont juste C'est en partie pour cette raison qu'il continue d'être fortement recommandé par les principales publications d'évaluations et de critiques gastronomiques, année après année.