Alarme de fumée ThermoWorks à 2 canaux
2 canaux, un pour la viande et un pour le noyau. Sans fil jusqu'à une ligne de vue de 300 pieds. Utilise des sondes Pro-Series de qualité commerciale pré-appairées avec le récepteur – aucune configuration requise ! Conception scellée résistante aux éclaboussures, classée IP65. L'affichage de style tableau de bord affiche les alarmes min/max et haute/basse, des écrans rétroéclairés à grands chiffres.
Un excellent outil pour cuisiner votre dinde de Thanksgiving. Conçu pour les équipes de compétition de barbecue et les chefs professionnels, Smoke dure plus longtemps et surpasse tous les concurrents. Ce n'est pas un produit ménager bon marché, Smoke est doté d'un boîtier robuste avec des joints moulés pour une protection contre les éclaboussures. Smoke utilise des sondes Pro-Series qui sont interchangeables avec Smoke, ChefAlarm® et DOT®.
La fumée est conçue pour suivre les températures sur une période prolongée avec des méthodes de cuisson à chaleur modérée telles que le fumage de la viande, le rôtissage au four, la friture, le brassage maison et le sous vide. La fumée n'est pas destinée à être utilisée à la place d'un thermomètre numérique à lecture instantanée, tel qu'un Thermapen MK4 ou un ThermoPop, ni à être utilisée avec des méthodes de cuisson à haute température telles que griller ou griller.