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Récapitulatif des jeudis Pitmaster : Loren Hill, 9 mars

Ensuite, dans notre nouvelle série PITMASTER THURSDAYS , Loren Hill, pitmaster de l'équipe de championnat BBQ The Smoking Hills et champion du monde de l'alimentation 2015, a partagé ses connaissances sur la cuisson des ailes de poulet sur ses Gateway Drum Smokers .

Regardez notre vidéo récapitulative et nos photos ci-dessous pour voir les moments forts de l'événement.

Consultez ensuite les recettes des deux variétés d'ailes de Loren, ainsi que ses trucs et astuces de cuisine ici .

Récapitulatif vidéo :

Galerie de photos:

Loren Hill saupoudre d'assaisonnement ses ailes de poulet barbecue.Loren Hill enlève les ailes de poulet du fumeur.

Loren Hill teste la température des ailes de poulet.Loren Hill vérifie ses ailes de poulet sur le fumoir.

Loren Hill prend la température de ses ailes de poulet.Loren Hill retire les ailes de poulet finies du fumoir.

Loren Hill exhibant son maillot d'équipe.Loren Hill s'entretient avec les invités lors de son événement Pitmaster Thursdays.

Les ailes de poulet barbecue de Loren Hill cuisent sur le fumoir.

Venez nous rejoindre tous les jeudis au Kansas City BBQ Store de 15 h à 18 h pour des démonstrations de cuisine en direct, des conseils et techniques de barbecue, des échantillons et des collations avec un Pitmaster du Kansas City BBQ Store. Consultez notre calendrier complet des événements ici .