Récapitulatif des jeudis Pitmaster : Stephanie Wilson, 23 mars

Dans la suite de notre série PITMASTER THURSDAYS , Stephanie Wilson de TheSlabs.com nous a montré comment créer le hayon parfait, juste à temps pour le début de la saison de baseball. Aux côtés de son coéquipier Kyle Laval, Stéphanie a grillé des sliders de bœuf, des ailes de poulet et des côtelettes de longe de porc, qu'elle a partagé son secret pour garder particulièrement juteux et délicieux.

Regardez notre vidéo récapitulative et nos photos ci-dessous pour voir les moments forts de l'événement.

Ensuite, obtenez la recette et les instructions de cuisson pour tout assembler ici .

Récapitulatif vidéo :

Galerie de photos:

Venez nous rejoindre tous les jeudis au Kansas City BBQ Store de 15 h à 18 h pour des démonstrations de cuisine en direct, des conseils et techniques de barbecue, des échantillons et des collations avec un Pitmaster du Kansas City BBQ Store. Consultez notre calendrier complet des événements ici .