Thermomètre de cuisson à alarme ThermoWorks Chef
par Thermoworks
Épuisé
Prix d'origine
$69.00
-
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Le thermomètre de four professionnel ChefAlarm a été classé n°1 par l'un des principaux magazines Cook's. Conçu pour un usage commercial, ChefAlarm offre des fonctionnalités que l'on ne trouve pas dans les alarmes de cuisson « articles ménagers ». L'affichage continu Min/Max vous indique à quel point vos aliments sont chauds (ou froids) lorsque vous ne regardez pas. Une « alarme haute » retentit lorsque vos aliments atteignent votre réglage, et une « alarme basse » unique en son genre est parfaite pour préparer du yaourt et d'autres plats froids. Le volume d'alarme réglable peut être entendu dans une cuisine de restaurant bruyante.
ChefAlarm est conçu pour suivre les températures sur une période prolongée avec des méthodes de cuisson à chaleur modérée telles que le fumage, le rôtissage au four, la friture, le brassage maison et sous vide et pour être utilisé pendant les grillades. ChefAlarm est pas destiné à être utilisé à la place d'un thermomètre numérique à lecture instantanée, tel qu'un Thermapen MK4 ou un ThermoPop, ou utilisé pour le gril.
- Conception résistante aux éclaboussures pour les cuisines commerciales
- Utilise Pro-Series ® sondes de température
- Comprend une sonde de cuisson haute température Pro-Series avec câble jusqu'à une température maximale de 700 °F
- Alarmes hautes et basses réglables
- Températures minimales et maximales toujours actives
- Volume réglable jusqu'à 92 dB (4 réglages)
- Comprend un compte à rebours et un compte à rebours
- De très gros chiffres et un rétroéclairage