2 canaux, un pour la viande et un pour le noyau. Sans fil jusqu'à une ligne de vue de 6 562 pieds. Utilise des sondes Pro-Series de qualité commerciale pré-appairées avec le récepteur – aucune configuration requise ! Conception étanche aux éclaboussures, conforme à la norme IP66. L'affichage de type tableau de bord affiche les alarmes min/max et haute/basse, des écrans rétroéclairés à grands chiffres.

Bénéficiez d'un suivi garanti de la température à distance depuis votre cour ou à l'intérieur de votre maison. Smoke X est doté de la technologie RF de nouvelle génération ainsi que de la précision et de la durabilité que vous attendez de ThermoWorks.

La fumée est conçue pour suivre les températures sur une période prolongée avec des méthodes de cuisson à chaleur modérée telles que le fumage de la viande, le rôtissage au four, la friture, le brassage maison et le sous vide. La fumée n'est pas destinée à être utilisée à la place d'un thermomètre numérique à lecture instantanée, tel qu'un Thermapen MK4 ou un ThermoPop, ni à être utilisée avec des méthodes de cuisson à haute température telles que griller ou griller.