2 Kanäle, einer für das Fleisch und einer für den Kern. Kabellos bis zu einer Sichtlinie von 300 Fuß. Verwendet handelsübliche Sonden der Pro-Serie, die bereits mit dem Empfänger gekoppelt sind – keine Einrichtung erforderlich! Spritzwassergeschütztes, abgedichtetes Design mit Schutzart IP65. Das Display im Armaturenbrett-Stil zeigt Min.-/Max.- und Hoch-/Niedrigalarme mit großen Ziffern und Hintergrundbeleuchtung an.

Ein tolles Werkzeug zum Kochen Ihres Thanksgiving-Truthahns. Smoke wurde für Wettkampf-Grillteams und professionelle Köche entwickelt und überdauert und übertrifft jeden Konkurrenten. Smoke ist kein billig hergestelltes Haushaltswarenprodukt und verfügt über ein robustes Gehäuse mit eingegossenen Dichtungen zum Schutz vor Spritzwasser. Smoke verwendet Sonden der Pro-Serie, die mit Smoke, ChefAlarm® und DOT® austauschbar sind.

Smoke ist darauf ausgelegt, die Temperatur über einen längeren Zeitraum hinweg bei Garmethoden mit mäßiger Hitze wie Räuchern von Fleisch, Braten im Ofen, Frittieren, Selbstbrauen und Sous Vide zu verfolgen. Rauch ist nicht dafür gedacht, ein digitales, sofort ablesbares Thermometer wie einen Thermapen MK4 oder einen ThermoPop zu ersetzen oder bei Kochmethoden mit hoher Hitze wie Grillen oder Braten verwendet zu werden.