Dizzy Pig Red Eye Express Coffee-Infused BBQ Rub 8 oz.
Red Eye ist reich an Geschmack und strahlt am besten auf rotem Fleisch wie Rind, Lamm und allen Wildarten. Dennoch verleiht es milderen Fleischsorten wie Hühnchen, Fisch und Schweinefleisch … und sogar Gemüse einen großartigen Geschmack. Bei Red Eye dreht sich alles um Kaffee, und wir waren angenehm überrascht, dass Kaffee beim Einreiben sehr flexibel ist. Der Kaffee verleiht dem fertigen Produkt einen leicht malzigen Geschmack und lässt das Essen nicht wie Kaffee schmecken. Red Eye ist reich an mehreren anderen aromatischen Gewürzen und Kräutern, die die Malzigkeit dieses aromatischen Rubs wirklich verstärken. Dizzy Pig Dizzy's Red Eye Express passt am besten zu Lammkarrees, Steak und Rinderbrust.