Mit der 100 % rein natürlichen Hartholzkohle von Jealous Devil verleihen Sie Ihren Speisen einen sanften, subtilen Rauchgeschmack, der sowohl eine Zutat als auch ein Brennstoff ist. Das Hartholz wird nachhaltig aus Paraguay unter Verwendung eines unglaublich dichten Hartholzes des südamerikanischen Baumes Quebracho Blanco gewonnen und anschließend in Ziegelöfen von Hand gebrannt, um eine hochwertige Karbonisierung zu erreichen. Der Quebracho Blanco-Baum gilt als eines der härtesten Hölzer der Welt, was das fertige Holzkohleprodukt von anderen Hölzern auf der Welt unterscheidet. Diese Premium-Holzkohle aus Hartholzstücken enthält keine Füllstoffe, Chemikalien, Zusatzstoffe oder Bindemittel und sorgt für einen reinen, natürlichen Geschmack, der das Geschmacksprofil und die Textur Ihrer Lebensmittel verbessert, ohne dass ein überwältigender Rauch- oder Kraftstoffgeschmack entsteht.