Grillades en semaine avec les reines du barbecue : préparer des repas rapides et fabuleux par Karen Adler et Judith Fertig

Présentant 100 recettes faciles, polyvalentes et absolument délicieuses pour les dîners de semaine sur le grill, ce livre est une bouée de sauvetage pour les cuisiniers occupés à la recherche de repas délicieux et sans stress pendant la semaine.

Karen Adler et Judith Fertig, deux amies de longue date de Kansas City, ont écrit collectivement plus de 20 livres de cuisine, dont 9 sur le thème du barbecue et des grillades. Ensemble, ils ont écrit The BBQ Queens Big Book of Barbecue and Fish & Shellfish, Grilled & Smoked. Ils ont été présentés dans Gourmet, Food & Wine ainsi que dans les journaux et sur les chaînes de télévision du pays, y compris un segment de grillades pour le réseau DIY.