American Barbecue Systems Judge avec rôtissoire 4 pieds
Disponible
Meats are pickup only. We do not ship meat.
Order online and we reserve your cut from live inventory, ready within 4 hours during store hours. Pick it up in Olathe or Lee's Summit, whichever has your cut.
See hours & directionsImpossible d’afficher la disponibilité du retrait.
Description
Description
Donc, si vous pensez que plus grand est toujours mieux et que vous aimez avoir le meilleur équipement pour tout ce que vous faites, alors le Judge est équipé pour vous. La rôtissoire Judge 4FT est équipée de 8 grilles de rôtissoire en acier inoxydable et de 3 grilles de grillage en acier inoxydable. 4 grilles de rôtissoire en acier inoxydable supplémentaires peuvent être ajoutées pour une surface de cuisson supplémentaire. Le Judge 4FT peut être commandé avec plusieurs options de remorque ou avec des pieds et des supports de montage. Qu'il s'agisse de participer à une compétition, de préparer une grande fête ou de cuisiner dans un restaurant, il est toujours bon d'avoir le juge à vos côtés.
- Le modèle de rôtissoire permet une chaleur constante tout au long du processus de fumage
- Fumée et grill sur une unité
- (8-12) Grilles de rôtissoire en acier inoxydable
- (3) Grilles en acier inoxydable dans la chambre de combustion pour saisir et griller la viande à chaleur directe
- (5) Tablettes de travail amovibles en acier inoxydable à l'avant, à l'arrière et sur les côtés
- Des grilles plates supplémentaires en acier inoxydable peuvent être commandées avec le retrait du tournebroche
- Poignées froides en acier inoxydable
- Grands indicateurs de haute température faciles à lire
- Barre lumineuse LED
- Grandes portes du fumoir pour un accès facile à la rôtissoire
- Verrouillage à bouton-poussoir sur les portes Smokebox pour une perte minimale de chaleur et de fumée
- Charnières de porte robustes et durables
- Moteur fiable à bas régime
- Protège-courroie en acier inoxydable
- Conception de foyer efficace pour de faibles dépenses d'exploitation
- Foyer sur toute la longueur pour une chaleur constante dans la rôtissoire
- (4) Registres pour un contrôle précis de la chaleur et de la fumée
- Isolant/bouclier thermique dans la chambre de combustion
- Diviseur de charbon de bois dans la chambre de combustion pour une combustion efficace et contrôlée
- Plaques chauffantes déflectrices de chaleur dans la chambre de combustion
- Le système de râteau d'élimination des cendres permet un nettoyage facile et sûr, sans gâchis
- La grille de feu est fabriquée en métal déployé robuste avec un cadre en tige ronde de ½ pouce pour plus de durabilité.
- Grands robinets à tournant sphérique en laiton de 1½ pouce pour un drainage facile des jus
- Peint avec une peinture durable à haute température
- Fabriqué avec un nouveau matériau épais pour plus de longévité
- Fabriqué et soudé par des professionnels expérimentés
- Fabriqué aux Etats-Unis
Meat Pickup
Meat Pickup
Meat is available for in-store pickup only. Order online and we'll reserve your order. Pick Up is usually ready within 4 hours. We will notify you when your ordfer is ready for pick up.
Our Promise
Our Promise
Same reason we are picky about every cut, we do not ship perishables. Meat is in-store pickup only, so what you take home is exactly what came out of our case.
Order online, then stop by the location listed on your confirmation. Bring it with you and your order will be waiting at the counter.
Fresh and frozen items are final sale. Questions about a specific cut, call us at (913) 782-5171.
Family Owned Since 2006
The Kansas City BBQ Store is a family-owned small business with deep roots in Kansas City barbecue. It was started by the family behind the famous Oklahoma Joe's, and is now owned and operated by the family behind American Fire BBQ — two generations of pitmasters carrying the same tradition forward.
NEED HELP?
Talk to Our BBQ Experts
Get honest advice from a team that lives and breathes BBQ. We're here to answer your questions and help you choose the right product before you make a purchase.
FAQs on Our Meats
Have a question we didn't cover? Our team is quick on email.
How does ordering work?
How does ordering work?
Order online and we reserve your cut from live inventory at the counter. It'll be ready for pickup within 4 hours during store hours, held under your name at whichever location has your cut in stock. You'll get a confirmation when it's ready.
Why pickup only?
Why pickup only?
Because these are premium cuts, and premium cuts deserve a cold chain we control from our cooler to your cooler. Reserving online and handing it to you in person means your Wagyu brisket or Duroc pork never spends a day riding in a truck. It's the same standard a good butcher keeps, and we're not bending it.
How long will you hold my order?
How long will you hold my order?
We'll hold your reserved cut for 4 days from your pickup-ready notification. Life happens, so if you need more time, call us and we'll work with you. Just don't leave a beautiful brisket waiting longer than it has to.
How should I store and prep my cut?
How should I store and prep my cut?
Cooking within a couple days? The fridge is fine. Longer than that, freeze it in the vacuum seal and thaw it in the fridge for 24 to 48 hours before the cook, never on the counter. And ask us at pickup how we'd cook it. You'll get seasoning, temp, and timing from somebody who's cooked that exact cut, free with every order.