American Barbecue Systems Pit-Boss avec grilles plates
Disponible
Meats are pickup only. We do not ship meat.
Order online and we reserve your cut from live inventory, ready within 4 hours during store hours. Pick it up in Olathe or Lee's Summit, whichever has your cut.
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Description
Description
Que vous cuisiniez dans le jardin, lors d'un concours ou que vous organisiez une fête, le Pit-Boss est prêt pour tout événement barbecue. Les grilles plates en acier inoxydable Pit Boss vous offriront plus de 3 400 pieds carrés d'espace de cuisson. Les étagères de travail amovibles en acier inoxydable et le protège-ceinture en acier inoxydable ajoutent une touche finale au savoir-faire raffiné que vous trouvez avec chaque fumoir/grill American Barbecue Systems. Fabriqué à Kansas City, la capitale mondiale du barbecue !
- Fumée et grill sur une unité
- (4) Grilles plates en acier inoxydable pour fumer
- (2) Grilles en acier inoxydable dans la chambre de combustion pour saisir et griller à chaleur directe
- (2) Tablettes de travail amovibles en acier inoxydable à l'avant et sur le côté
- Poignées froides en acier inoxydable
- Grande jauge de température élevée facile à lire
- Grandes portes de fumoir pour un accès facile aux racks plats
- Verrous à bouton-poussoir sur les portes du Smokebox pour une perte minimale de chaleur et de fumée
- Charnières de porte robustes et durables
- Conception de foyer efficace pour de faibles dépenses d'exploitation
- Foyer pleine longueur pour une chaleur constante dans le fumoir
- (3) Registres pour un contrôle précis de la chaleur et de la fumée
- Isolant/bouclier thermique dans la chambre de combustion
- Séparateur de charbon de bois dans la chambre de combustion pour une combustion efficace et contrôlée
- Plaques chauffantes déflectrices de chaleur dans la chambre de combustion
- Le système de râteau d'élimination des cendres permet un nettoyage facile et sûr, sans gâchis
- La grille de feu est fabriquée en métal déployé robuste avec un cadre en tige ronde de ½ pouce pour plus de durabilité.
- Grand robinet à bille de 1½ pouce pour un drainage facile des jus
- Les grandes roues de 10 pouces jamais plates permettent une manipulation facile
- Peint avec une peinture durable à haute température
- Fabriqué avec un nouveau matériau épais pour plus de longévité
- Fabriqué et soudé par des professionnels expérimentés
- Fabriqué aux Etats-Unis
Appelez le 913.782.5171 pour connaître les frais d’expédition et les informations.
Meat Pickup
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Meat is available for in-store pickup only. Order online and we'll reserve your order. Pick Up is usually ready within 4 hours. We will notify you when your ordfer is ready for pick up.
Our Promise
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Same reason we are picky about every cut, we do not ship perishables. Meat is in-store pickup only, so what you take home is exactly what came out of our case.
Order online, then stop by the location listed on your confirmation. Bring it with you and your order will be waiting at the counter.
Fresh and frozen items are final sale. Questions about a specific cut, call us at (913) 782-5171.
Family Owned Since 2006
The Kansas City BBQ Store is a family-owned small business with deep roots in Kansas City barbecue. It was started by the family behind the famous Oklahoma Joe's, and is now owned and operated by the family behind American Fire BBQ — two generations of pitmasters carrying the same tradition forward.
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How does ordering work?
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Why pickup only?
Why pickup only?
Because these are premium cuts, and premium cuts deserve a cold chain we control from our cooler to your cooler. Reserving online and handing it to you in person means your Wagyu brisket or Duroc pork never spends a day riding in a truck. It's the same standard a good butcher keeps, and we're not bending it.
How long will you hold my order?
How long will you hold my order?
We'll hold your reserved cut for 4 days from your pickup-ready notification. Life happens, so if you need more time, call us and we'll work with you. Just don't leave a beautiful brisket waiting longer than it has to.
How should I store and prep my cut?
How should I store and prep my cut?
Cooking within a couple days? The fridge is fine. Longer than that, freeze it in the vacuum seal and thaw it in the fridge for 24 to 48 hours before the cook, never on the counter. And ask us at pickup how we'd cook it. You'll get seasoning, temp, and timing from somebody who's cooked that exact cut, free with every order.