Plaque à convection 16" Horizon

Éliminez le « point chaud » de votre fumoir de 16" de diamètre et agrandissez votre zone de cuisson. Une plaque d'acier de 3/16" avec des trous gradués aide à abaisser la température des 12 premiers" de la chambre de cuisson et à augmenter la température du reste du fumoir. Réduit la quantité de viande en rotation dans un fumoir complet.