Butcher BBQ Hickory Liquide Fumée 5 oz.

L’utilisation de fumée liquide donne à n’importe quelle recette le goût des grandes saveurs de la cuisine en plein air. Ajoutez-le lorsque vous grillez du poisson, des légumes ou préparez votre sauce barbecue secrète. Butcher BBQ a capturé la saveur de la fumée dans sa forme la plus pure. Le processus de distillation qu’ils utilisent ne laisse qu’une saveur pure et propre, sans arrière-goût amer. La fumée liquide est un sous-produit naturel de la combustion du bois. Les gaz d’échappement d’un feu de bois sont essentiellement constitués de fumée et de vapeur. Lorsque la fumée atteint l’air frais, la vapeur devient liquide. Butcher l'a distillé encore plus pour une saveur douce et délicieuse qui ne dominera aucune recette.

Comment cuisiner avec la fumée liquide Butcher BBQ Hickory :

Il peut être utilisé lors de la cuisson de ragoûts, de chilis, de sauces barbecue secrètes, mélangé à des galettes de hamburger, sur un gril à gaz ou au four.

Pour ceux qui n'ont pas accès à un grill ou à un fumoir mais souhaitent cuisiner de la viande ou du poisson fumé, quelques gouttes de fumée liquide badigeonnées ou utilisées dans une marinade suffisent.