Dizzy Pig Péruvien 8 oz.

Inspiré du plat le plus populaire de la cuisine péruvienne – le Pollo à la Brasa, un poulet rôti au charbon de bois – notre cuisine péruvienne apporte un goût des Andes directement dans votre cuisine. Nous savons à quel point vous aimez expérimenter les saveurs du monde, mais même si vous ne pouvez pas voyager à travers le monde, vos papilles gustatives le peuvent ! Le péruvien est terreux, fruité, piquant, chargé de l'un des membres les plus inhabituels de la famille chilienne : l'aji amarillo. On l'appelle « le chili qui a le goût du soleil », ce qui témoigne des notes vives et audacieuses qu'il ajoute au poulet péruvien. Mais le poulet n’est que le point de départ. Essayez cet assaisonnement sans sucre sur de nombreux types d'aliments, des rôtis, grillés et poêlés au barbecue classique. Ou enfilez votre toque de chef péruvien et essayez le Lomo Saltado (bœuf sauté), la Causa (casserole de pommes de terre) ou le Rocoto Relleno (poivrons épicés farcis). Laissez votre imagination vous emmener des Andes à la région de la jungle et jusqu'à la forêt amazonienne. Agréablement tiède, mais pas trop épicé, vous pouvez l'utiliser avec ou sans marinade. Essayez-le aussi sur le poisson et les légumes !