Livre de recettes Dr. BBQ's Barbecue toute l'année par Ray Lampe

Le Dr BBQ déclare : « Le barbecue n'est plus seulement réservé à l'été ! Ray Lampe est un fervent partisan du style de vie barbecue et il encourage les gens de la ceinture de neige à retirer le grill et le fumoir en hiver tout en faisant vibrer ses fans de la ceinture solaire. Le nouveau livre du Dr BBQ est une célébration de douze mois du barbecue alors que Ray examine la cuisine de saison, explique aux lecteurs comment devenir un chef de barbecue en hiver et explique comment célébrer un événement familial « à la manière d' un barbecue ». Avec plus de 200 000 recettes, les menus de Ray sont centrés sur les fêtes comme Thanksgiving et Noël ainsi que sur le Jour de la marmotte (un menu pour climat froid, s'il voit son ombre, et un menu tropical, s'il ne le voit pas), l'ouverture du Daytona 500. , l'anniversaire d'Elvis et plus encore. C'est un autre livre à lécher les doigts, tout juste sorti du gril, du roi du signal, le Dr BBQ.