Hier finden Sie alle unsere Pitmaster-Donnerstags-Rezepte. Jeden Donnerstag ist ein Pitmaster bei uns im Laden zu Gast, der uns sein Fachwissen sowie Tipps und Tricks zum Kochen und Grillen verschiedenster Speisen auf verschiedenen Herden, Smokern, Grills und vielem mehr weitergibt. Nach jeder Veranstaltung veröffentlichen wir hier die Rezepte und Kochanleitungen der jeweiligen Veranstaltung, damit Sie sie zu Hause ausprobieren können.
Pizza
Von Mark Grieco, gekocht auf einem Big Green Egg .
Hühnerflügel
Von Loren Hill, zubereitet auf seinen Gateway Drum Smokers .
Schweinefilet-Tacos
Von Donny Teel, auf einem Weber-Grill .
Die perfekte Heckklappe: Schweinekoteletts, Chicken Wings und Sliders
Von Stephanie Wilson und Kyle Laval, alle zubereitet auf einem Big Green Egg .
Schweinefilet-Slider und The Pork Perfect Pickle
Von Randy Robinett, auf einem Weber Grill .
Asiatische Schweinefleisch-Tacos
Von Dan Hathaway über die neue Traeger Timberline .
Rick's Ribs und Tom's Pork Belly
Tom bereitete Schweinebauch auf einem Weber Summit Charcoal Grill zu und Rick bereitete Rippchen auf einem Gateway Drum Smoker zu .
913 BBQ-Slider
Von Bethany und David McAllister, gegrillt auf einem Weber Summit Holzkohlegrill .